Presiden Indonesia ketiga BJ Habibie memiliki beberapa karya di bidang ilmu pengetahuan dan teknologi. Karyanya bahkan digunakan sebagai standar keamanan di industri pesawat di dunia.
Tempo sedikitnya merangkum 3 karya Habibie yang saat ini dikabarkan mengalami klep jantung yang bocor dan dirawat di Klinik Stanberh, Munchen, Jerman sejak 27 Februari 2018. Berikut karya tersebut:
Mantan Presiden RI BJ. Habibie berpose di belakang miniatur pesawat usai dialog Merah Putih di kediamannya di kawasan Patra Kuningan, Jakarta, Rabu (7/3). ANTARA/Rosa Panggabean
Pria kelahiran 25 Juni 1936 ini telah menemukan teori crack propagation point atau letak titik awal retakan pada pesawat. Temuannya menjadi solusi mengenai masalah panjang yang dapat ditimbulkan oleh retaknya bagian sayap dan badan pesawat akibat mengalami guncangan selama take off dan landing.
Habibie melakukan perhitungan detil bahkan perhitungannya sampai tingkat atom-atom pesawat terbang. Ini adalah penemuan yang sangat besar di dunia penerbangan. Teori yang juga disebut sebagai theory of Habibie yang telah dipakai di industri penerbangan di seluruh dunia, karena berhasil meningkatkan standar keamanan pesawat. Sehingga dia dijuluki sebagai "Mr. Crack".
2. Pesawat N250 Gatot Kaca, Pesawat Buatan Indonesia Pertama
Pesawat N250 yang dipamerkan dalam acara Indonesia Air Show, 1996. TEMPO/Bambang Harymurti
Pada tahun 1995, Habibie berhasil memimpin pembuatan pesawat N250 Gatot Kaca yang merupakan pesawat buatan Indonesia yang pertama. Pesawat tersebut adalah hasil rancangan Habibie yangb didesain sedemikian rupa dan berhasil terbang melewati Dutch Roll (pesawat oleng) berlebihan. Teknologi pesawat itu canggih dan dipersiapkan untuk 30 tahun kedepan.
Habibie memerlukan waktu 5 tahun untuk melengkapi desain awal. Pesawat ini merupakan satu-satunya pesawat turboprop di dunia yang menggunakan Fly by Wire. Menurut Habibie, pesawat tersebut sudah terbang selama 900 jam dan akan masuk program sertifikasi FAA (Federal Aviation Administration).
Selain N250 Gatot Kaca, Habibie juga mendesain dan menghitung proyek pembuatan pesawat terbang seperti Vertical Take Off and Landng (VTOL) pesawat angkut DO-31, pesawat angkut militer TRANSALL C-130, Hansa Jet 320 (Pesawat eksekutif), Airbus A-300 dan CN-135 serta sevara tidak langsung turut berpartisipasi dalam mendesain Helikopter BO-105, Multi Role Combat Aircraft (MRCA) dan beberapa proyek rudal dan satelit.
3. Kisah Cinta Romantis Habibie dan Ainun
Pemerintah Parepare Mulai Bangun Balai Ainun Habibie
ADVERTISEMENT
Selain di bidang ilmu pengetahuan dan teknologi, Habibie juga menulis sebuah buku yang menceritakan kisah cintanya dengan Ainun. Dalam wawancaranya kepada Tempo pada 16 Januari 2013, Habibie menceritakan secara gamblang alasan menulis buku berjudul Habibie dan Ainun itu.
"Saya tenggelam dalam kesedihan," ujar Habibie dengan suara bergetar dan mata berkaca-kaca ketika menceritakan Ainun istrinya. Buku tersebut mengisahkan perjalanan hidup Habibie bersama mendiang istrinya, Hasri Ainun Habibie Besari.
Ainun meninggal pada 22 Mei 2010 di Munchen, Jerman. Habibie baru mengetahui Ainun menderita kanker ovarium dua bulan sebelum istrinya meninggal dan hal itu membuatnya syok. Buku tersebut diterbitkan oleh PT THC Mandiri, Jakarta, pada 2010 dan berisi 321 halaman dengan 37 bab.
Buku yang ditulis dengan bahasa Indonesia, Arab, Inggris dan Jerman itu kemudian difilmkan pada 2012 oleh sutradara Faozan Rizal. Film tersebut dibintangi oleh Reza Rahardian dan Bunga Citra Lestari serta berhasil di tonton oleh 3 juta orang hanya dalam 3 minggu.
Meskipun tidak ada ajaran khusus untuk membaca doa ataupun sholawat ini.
Selain membaca sholawat, biasanya umat muslim di Indonesia merayakannya dengan berbagai hal.
Seperti pada masyarakat Solo dan Jogja yang memperingati kelahiran Nabi Muhammad dengan mengadakan pesta rakyat "Sekaten" sebagai bentuk syukur atas kelahiran Baginda Rasul.
Sholawat ini bisa dipanjatkan setiap waktu baik pagi, siang, sore, malam, atau seusai mengerjakan salat lima waktu.
Berikut bacaan sholawat Nabi yang dapat dilantunkan saat memperingati Maulid Nabi Muhammad:
1. Sholawat Ibrohimiyah
Merupakan sholawat yang sering dibaca oleh para Nabi dan sahabatnya.
10 Resep Masakan Lobster (Saus Tiram, Lobster Saus Padang, Lobster Goreng Kering, Lobster Panggang, dll) - Lobster! Siapa yang tidak suka ikan satu ini? Rasanya semua orang menyukainya, kecuali, mereka yang alergi makanan laut! Lobster, memang sangat populer di kalangan masyarakat, terutama bagi mereka para pencinta seafood. Meski ikan yang satu ini cukup mahal, tapi karena rasa dagingnya yang enak, penggemarnya pun tidak pernah surut.
Saat ini, lobster biasanya hanya disantap di saat tertentu karena harganya yang mahal, dan identik dengan masakan di resotran mewah. Tapi, tahukah anda dulu lobster merupakan makanan orang miskin di Maine, Massachusetts, di pinggiran pantai Kanada. Selain itu lobster juga dijadikan menu makanan untuk para narapidana di pantai Kanada untuk mengganggu selera makan mereka. Lobster sendiri baru populer di pertengahan abad 19, diperkenalkan oleh penduduk New York dan Boston hingga akhirnya menjadi salah satu hidangan favorit seperti saat ini. Dan karena memiliki banyak penggemar, saat ini lobster diolah menjadi berbagai menu makanan. Jika anda juga penggemar lobster, berikut ini kami akan menyajikan 10 Resep Lobster Rumahan Enak yang -kami jamin- dapat membuat anda ketagihan! Baca Juga : Resep Sup Kepiting Jagung Manis Lezat
Bahan-bahan: 1 kg lobster mini 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 batang cabe merah cincang halus 2 jari jahe 140 ml saus tomat 70 ml saus sambal 2 gelas air Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Minyak untuk menumis
Cara membuat: 1. Cuci lobster, rebus dalam panci,masukan 2 siung bawang putih dan jahe yang sudah di geprek, lalu tambahkan garam 1 sendok makan. 2. Setelah lobster berubah warna menjadi merah sempurna angkat, buang airnya dan tiriskan. 3. Tumis bawang merah dan putih,setelah layu masukan cabe cincang, saos tomat, saus cabe, dan air. Lalu aduk rata. 4. Tambahkan 1 sendok teh garam dan gula. Lalu masukan lobster aduk sampai rata. 5. Setelah bumbu meresap dan air sudah berkurang angkat dan sajikan.
2. Resep Lobster CNY Saus Tiram
Bahan-bahan: 6 buah lobster ukuran sedang 20-25 cm 1 buah bawang bombay ukuran besar 6 siung bawang putih 2 sdm mentega 5 sdm saus tiram 1 buah jahe digeprek Gula pasir secukupnya Penyedap rasa secukupnya Lada secukupnya Air secukupnya
Cara membuat: 1. Persiapan: 1. Bawang bombay iris tipis. Geprek bawang putih iris-iris. 2. Rebus lobster selama 7 menit (di masukkan saat air sudah mendidih dipanci). 2. Masukkan mentega ke wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan saus tiram, gula, lada dan penyedap rasa. Tuangi air 1 gelas. Masak sampai mendidih. 3. Sesuaikan rasa dari bumbu. Masukkan lobster rebus. Aduk rata. 4. Tutup dengan tutup wajan. Masak selama 8 menit. Angkat, sajikan panas.
Cara membuat: 1. Bersihkan lobster dan rebus sampai berubah warna. 2. Lelehkan margarin dan tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay tumis hingga layu, masukan telur asin dan lobster. 3. Masak sampai lobster matang sempurna.
4. Resep Lobster Saus Padang
Bahan-bahan: 6 ekor baby lobster, gunting punggung cangkangnya 1 siung bawang bombay ukurang kecil, iris 3 siung bawang putih, iris tipis 6 siung bawang merah, iris tipis 2 ruas jahe, geprek 5 buah cabe merah, iris 3 buah cabe rawit, iris 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek 1 buah tomat ukuran kecil, potong 4 bagian 1 tangkai daun bawang, iris serong Saos tomat sesuai selera Saos sambal sesuai selera Gula secukupnya Garam secukupnya Merica secukupnya Perasan jeruk nipis
Cara membuat: 1. Cuci bersih lobster lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat. 2. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan jahe, daun jeruk, cabe merah, dan cabe rawit aduk rata. 3. Masukkan air matang secukupnya, tunggu mendidih kemudian masukkan saos sambal, saos tomat, daun bawang dan tomat. 4. Terakhir masukkan lobster, masak dengan api kecil hingga berubah warna dan saus mengental, tambahkan gula, garam dan merica. Lobster siap disajikan. NB: jangan memasak lobster terlalu lama karena dagingnya akan kering. Boleh juga mengukus lobster terlebih dahulu sebelum dimasak dalam saus.
5. Resep Lobster Mandala
Bahan-bahan: 1/2 kg lobster 1 cm jahe 1 sdt merica bubuk 1 buah bawang bombay 1 tangkai daun bawang 1 siung bawang putih 2 buah daun jeruk purut 2 lembar daun salam 1 sdm tepung maizena
Cara membuat: 1. Rebus lobster kurang lebih 15 menit tiriskan. 2. Jahe,merica,bawang putih ulek halus. 3. Iris bawang bombay, dan bawang daun iris kasar. 4. Masukan minyak secukupnya ke dalam wajan, masukan bahan yang sudah di ulek ke dalam minyak hingga tercium wangi, kemudian masukan lobster, tambahkan air sedikit, masukan jeruk purut, salam tutup hingga masak. Kemudian masukan bawang bombay dan bawang daun tutup sebentar, hidangkan.
6. Resep Lobster Goreng Kering
Bahan-bahan: 1 kg lobster 1 siung bawang putih Air jeruk lemon dari 1 buah jeruk Garam secukupnya 10 butir lada (merica) 7 1/2 gram kaldu ayam bubuk 6 sdm minyak untuk menggoreng
Cara membuat: 1. Bersihkan lobster. 2. Haluskan lada, bawang putih, jahe, beri garam, kaldu ayam bubuk, peras jeruk lemon. 3. Lumuri lobster dengan bumbu, diamkan 30 menit. 4. Panaskan wajan, masukan minyak goreng, setelah minyak goreng panas, masukan lobster semuanya, goreng sampai kering. Angkat, sajikan.
7. Resep Lobster Panggang Dengan Krim Miso Mayones Pedas
Bahan-bahan: 90 gram lobster slipper 5 ml olive oil 5 gram merica szechuan 2 gram cabe bubuk 5 gram bawang putih 10 gram kaldu ayam 8 gram gula 15 gram miso soup instant paste 1 pc telur 30 gram Best Food Mayo Magic Saus Salad Serbaguna 3 gram Knorr Bumbu Pedas Rasa Ayam 15 gram keju cheddar
Cara membuat: 1. Panaskan oven pada suhu 250°C. 2. Belah Lobster secara memanjang. 3. Untuk menyiapkan pasta, tumislah biji merica dan bawang putih di dalam minyak zaitun, lalu tambahkan kaldu, gula, dan Miso. Aduk hingga merata, didihkan, lalu sisihkan. 4. Masukkan kuning telur dan mayonnaise. Biarkan pasta selama 10 menit hingga agak dingin. 5. Lapisi daging lobster dengan pasta dan panggang selama 8 menit. Keluarkan dari oven, dan taburkan keju diatasnya. Pangganglah selama 1 menit lalu, dan siap disajikan. Baca Juga : Resep Udang Asam Manis Lezat
8. Resep Lobster Cheese Geratin
Bahan-bahan: 50 gram keju parmesan 60 gram mentega tawar 120 gram Best Food Mayo Magic Serbaguna 1 gram daun peterseli 1 gram lokio 1 gram terragon, fresh 50 gram whipped cream 200 gram lobster maine Garam dan merica secukupnya
Cara membuat: 1. Gabungkan bahan-bahan untuk keju campur dan pisahkan. 2. Masaklah lobster dalam air mendidih selama 4menit dan dinginkan dalam air es. 3. Belah lobster menjadi 2 bagian bersama kulitnya. 4. Bumbui lobster dengan garam dan merica, lalu taburkan campuran keju diatasnya. 5. Panggang hingga mengkilat di dalam oven Salamander, atau panggang dalam oven panas selama 5 menit dengan suhu 250°C atau hingga berwarna coklat keemasan.
9. Resep Lobster Bakar Pedas Gurih
Bahan-bahan: 1 ekor lobster besar 5 siung bawang putih 4 butir bawang merah Kemiri 3 butir 5 buah cabe merah besar 6 buah cabe rawit 1/2 sdt terasi 2 ruas jari kunyit 2 ruas jari jahe 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula 3 lembar daun salam 3 ruas jari lengkuas 300 ml santan encer
Cara membuat: 1. Cuci lobster sampai bersih, belah bagian ekor ke arah punggung. 2. Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum. 3. Tuangkan santan encer, aduk sampai merata. 4. Masukkan daun salam, lengkuas, serta lobster, tunggu sampai bumbu meresap. 5. Angkat lobsternya saja dan biarkan sisa bumbu di wajan. 6. Kemudian bakar lobster di atas bara sambil terus diolesi bumbu yang tersisa tadi sampai kering. Angkat dan sajikan.
10. Resep Lobster Saus Mentega
Bahan-bahan: 2 ekor udang karang (lobster) 4 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 sdm mentega 2 sdm kecap inggris 1 buah tomat 5 helai daun selada Garam dan lada secukupnya
Cara membuat: 1. Udang karang di buang sungutnya, bersihkan bagian kepala, belah bagian tubuhnya, lalu keluarkan isinya (daging udang). 2. Bawang merah dan bawang putih di kupas kemudian cincang. Tomat diiris membulat. Daun selada di bersihkan. 3. Udang karang di goreng seluruhnya termasuk kulit dan kepalanya. Setelah isi udang cukup matang, angkat dan tiriskan. Letakkan kepala dan kulit udang di atas sebuah piring yang telah di beri alas daun selada, lalu selipkan beberapa iris buah tomat. 4. Tumislah irisan kecil bawang merah dan putih dengan mentega. Kemudian masukkan daging udang karang tadi, siram dengan kecap inggris, masukkan 3 iris buah tomat, beri garam dan lada secukupnya. 5. Setelah irisan buah tomat hancur, angkat dan letakkan kembali udang karang pada kulitnya, siram dengan sisa sausnya. Jadilah Udang Karang atau Lobster Saus Mentega. Baca Juga : Resep Capcay Goreng Tuh kan siapa bilang makan lobster hanya bisa dinikmati di restoran saja? 10 Resep Masakan Lobster (Saus Tiram, Lobster Saus Padang, Lobster Goreng Kering, Lobster Panggang, dll) di atas bisa anda coba dirumah. Jangan Lupa hidangkan untuk keluarga anda. Terima kasih sudah membaca artikel 10 Resep Masakan Lobster (Saus Tiram, Lobster Saus Padang, Lobster Goreng Kering, Lobster Panggang, dll). Selamat mencoba!
Mantan Presiden RI BJ. Habibie berpose di belakang miniatur pesawat usai dialog Merah Putih di kediamannya di kawasan Patra Kuningan, Jakarta, Rabu (7/3). ANTARA/Rosa Panggabean
Pesawat N250 yang dipamerkan dalam acara Indonesia Air Show, 1996. TEMPO/Bambang Harymurti
Pemerintah Parepare Mulai Bangun Balai Ainun Habibie
